18-19 luglio: cereali antichi a Monterosso Grana

L’ecomuseo della Terra del Castelmagno organizza, sotto il progetto EXPA – Esperienze x Persone Appassionate, due giorni dedicati ai cereali di una volta.

Programma
SABATO 18 LUGLIO
FALCIATURA E RACCOLTA MANUALE DEL GRANO
10.00 -12.00 AL CAMPEGGIO DI MONTEROSSO
Dimostrazione del taglio del grano con la falce e possibilità di collaborare nella raccolta manuale e la realizzazione dei covoni. Sul sentiero del rientro visita ed aperitivo alle cantine del Castelmagno presso l’Azienda Agricola Fiandino.
GRATUITO

APERTURA STRAORDINARIA DEI SITI D’INTERESSE STORICO 09.00-18.00
Possibilità di visita alla Fucina, al Mulino, e alla Cappella di San Sebastiano con affreschi originali di Pietro da Saluzzo.
GRATUITO

PRANZO A BASE DI CEREALI
12,30 – AQUILA NERA DI MONTEROSSO
ADULTI: 20.00 €
BAMBINI: 12.00 €

TERMINIAMO L’OPERA
14.30-16.00 CAMPEGGIO DI MONTEROSSO
Per capire fino in fondo l’attività svolta al mattino, dopo aver realizzato i covoni, i partecipanti aiuteranno gli addetti ai lavori a caricarli sui rimorchi. I cereali saranno così pronti per la trebbiatura della domenica successiva. A seguire, ci sarà la possibilità di raggiungere il forno a legna di Cavaliggi per realizzare i prodotti da forno con il “Papavero Rosso”. Lo spostamento avverrà in navetta.
PREZZO: 1.00 € PER LA NAVETTA

OPPURE

ESCURSIONE “ALLA VOLTA DEL FORNO…”
PARTENZA: 14.30 DAL CAMPEGGIO DI MONTEROSSO
La breve escursione porterà i partecipanti alla volta di Cavaliggi, per procedere con l’attività di panificazione con l’azienda agricola “Papavero Rosso”. Sarà un’occasione di riflessione sull’agricoltura della valle Grana e sulla sua evoluzione nel corso dei secoli.
ADULTI: 5.00 €
BAMBINI: GRATUITO UNDER 14

IL FORNO A LEGNA DEL PAPAVERO ROSSO
16.30-20.00 AZIENDA AGRICOLA “IL PAPAVERO ROSSO” FRAZIONE CAVALIGGI DI VALGRANA
Laboratorio gastronomico per imparare a realizzare ed infornare i prodotti da forno. A seguire degustazione/aperitivo. (Rientro in navetta a Monterosso)
PREZZO: 5.00 €

DOMENICA 19 LUGLIO

DISEGNANDO IL BOSCO DEI SARVANOT
PARTENZA: 9.30 DAL CAMPEGGIO DI MONTEROSSO
Facile passeggiata, dedicata soprattutto ai bambini sul sentiero dei Sarvanot, i folletti del bosco. Attività di disegno all’aperto con l’aiuto di una disegnatrice naturalistica nell’aula didattica situata lungo il percorso.
PREZZO: 5.00 €

APERTURA STRAORDINARIA DEI SITI D’INTERESSE STORICO 09.00-18.00
Possibilità di visita alla Fucina, al Mulino, e alla Cappella di San Sebastiano con affreschi originali di Pietro da Saluzzo.
GRATUITO

PRANZO A BASE DI CEREALI
12,30 – AQUILA NERA DI MONTEROSSO
ADULTI: 20.00 €
BAMBINI: 12.00 €

DIMOSTRAZIONE TREBBIATURA CON MACCHINARI D’EPOCA
15.30-17.00 AL CAMPEGGIO DI MONTEROSSO
In un campo adibito appositamente per l’evento, verrà fatta una dimostrazione di trebbiatura del grano con macchinari antichi. Nella piazza del campeggio ci sarà una dimostrazione di artigiani all’opera e lo stand dell’Azienda Agricola “Il Papavero Rosso” con i suoi prodotti da forno.
GRATUITO

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO IL 16 LUGLIO:
AL NUMERO 334/1316196
O ALL’INDIRIZZO ecomuseo@terradelcastelmagno.it

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